(Artikelnr: 5-01)



Enrique Mendoza, La Tremenda, Monastrell, 2016

Echt goede wijn moet lijden, zeggen ze weleens. En dat doet deze wijn in het ruige Alicante. Handgeoogst en minutieus opgevoed aan oude stokken. Het resultaat is bijzonder: een betoverende, volle en rijke wijn van 100% monastrell. Een druif met enorme potentie die op het punt van doorbreken staat.

La Tremenda is fruitig, opvallend kruidig en heeft een geweldige droge afdronk. Sappig, bosbes en kers, lichte toast en wat cacao dankzij de houtrijping. In de mond fluweelzacht, wat tannine, rijpe tonen van pruim en kers. Helder, robijnrood en aromatisch.

92 punten in Parker Gids

De naam van deze wijn verwijst naar de wijngaard La Tremenda gelegen op een hoogte van 600 m in het dorre hinterland van Alicante. Hier komt de Monastell volledig tot rijping. 
Rijping: 6 maanden op Franse eik vaten. 
Kleur: kersenrood. 
Neus: Zwart en rood fruit. Mediterrane kruiden, zoete specerijen en cacao 
Mond: Een soepele fruitige wijn met een kruidige ondertoon. Zachte tannine en fijne zuren. 
Vinificatie: De gisting vindt plaats in inoxvaten op gecontroleerde temperatuur. De malolactische gisting en de rijping gebeuren op Franse eiken vaten gedurende 6 maanden. 
Culinaire associaties: barbecue, varkensvlees, Paella, gegrilde groenten

 
 
Foto('s):
Prijsinformatie:
Prijs per stuk:
€ 8,90
Aantal: Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Artikelnummer

5-01 

Gewicht   

1,500 KG

We verzenden uw bestelling zo snel mogelijk

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Uw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen u zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Reviews Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.